专项检查确保餐桌安全 - 行业资讯 - 南充在线

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2018-12-13

专项检查确保餐桌安全评论:  2015年12月30日,记者在南部县滨江路一家餐馆看到,该县市场监管局的执法人员正在该餐馆进行食品安全检查。   据悉,在春节即将到来之际,为营造安全、健康的食品消费环境,该县市场监管局加大了对食品市场和各餐饮企业的规范整治力度,并开展节前市场监督检查专项行动,对各大农贸市场、超市、餐饮企业,以及食品生产企业等进行全覆盖检查。

  据介绍,执法人员将重点查验各商家的进货渠道、进货发票等,抽样检查各餐饮企业的预留菜品,以及各食品生产企业生产及销售的腌腊制品、米面制品、儿童食品、食用油、饮料、豆制品等。

  经营者是否销售假冒伪劣、过期变质、三无食品等,是否存在虚假标示、侵犯他人注册商标专用权等不法行为,都是消费者关注的热点话题。

该县市场监管局相关负责人说,通过此次检查,要求经营者在商品销售过程中,切实做到不进、不存、不售假冒伪劣商品,自觉维护商品质量安全,保障消费者合法权益。